Как защитить ваш сад от повреждений заморозками?

Просыпаться морозным зимним утром действительно может быть очень красиво. Но для некоторых растений это может быть очень вредно. Сок в стеблях и листьях растений может повредить клетки растения, что наносит ущерб садовым растениям или может их погубить.

Хорошая новость заключается в том, что есть способы защитить ваш сад от разрушительного воздействия мороза. Ниже приведены полезные советы, как защитить сад от мороза.

Контейнерные растения следует заносить в дом. Если нет места, поставьте их в защищённое место в саду и оберните горшки пузырчатой плёнкой. По возможности сгруппируйте горшки вместе, чтобы они согревали друг друга. Растения возле южных стен, получающих солнечный свет, будут получать дополнительное тепло от солнца.

Вокруг корней нежных кустарников и многолетних растений можно положить мульчу. Для этого можно использовать перегной из листьев или компост. Просто соберите опавшие листья граблями. Солома также хорошо подходит для защиты плодовых кустов и клубники от мороза.

Растения, которые нельзя переместить, можно накрыть садовым укрывным материалом (horticultural fleece). Это воздухопроницаемый материал из полипропилена, который продаётся в садовых центрах или онлайн. Оберните растения этим материалом и закрепите его верёвкой или колышками, чтобы он не сдулся ветром. Не накрывайте растения пенопластом. Пластик может удерживать влагу, которая затем замерзает и повреждает растения. Садовое укрытие — лучший выбор. Оно сохраняет тепло, как зимнее одеяло для растений.

Холодные парники (cold frames) специально созданы для сохранения тепла у растений. Перенесите многолетние растения внутрь на зиму и используйте дополнительное укрытие в очень холодную погоду. Регулярно проверяйте растения, чтобы почва не пересыхала. Не поливайте их слишком часто, иначе корни могут загнить.

В вашем саду есть места, где скапливается холодный воздух — так называемые морозные карманы (frost pockets). Не сажайте там растения и не ставьте туда контейнерные растения.

Некоторые овощи устойчивы к холоду. Брюссельская капуста, пастернак и некоторые виды капусты (brassica) становятся более сильными в холоде. В тёплую погоду они накапливают крахмал, а при похолодании ферменты превращают его в сахар, что защищает клетки растения. Эти овощи становятся даже слаще после мороза.

Цветная капуста не любит мороз, поэтому её нужно защищать. Отрежьте кусок садовой ленты и свяжите листья цветной капусты, чтобы они закрывали головку овоща.

В Азербайджане заморозки могут продолжаться до мая, и это может повредить ранние посадки. Также будьте осторожны с цветками плодовых деревьев, таких как персик и абрикос, так как внезапный холод может их повредить. Их можно обернуть шерстью. Будьте внимательны к своим садовым растениям.